紅茶の中でも正統派の味！万能紅茶と言われるディンブラ紅茶

フレーバーティではなく、ごくごく普通の紅茶らしい紅茶が飲みたい！そんな時におすすめなのがスリランカセイロンティーのディンブラ紅茶です。
ディンブラ紅茶とはスリランカ山岳部にあるディンブラという場所で採れる紅茶の事。
標高1200メートルの高さで採れるハイグロウンティーの1つです。
標高が高く、1～2月に吹く季節風などの良い影響により、マイルドでありながら高級な薫り高い紅茶に育つため、ディンブラ紅茶は薔薇のようなお洒落で華やかな香りが特徴的です。

ディンブラ紅茶は質が良くとてもハイクオリティー。
クオリティシーズンは1～2月なのですが、それ以外の時期でも安定して高品質の茶葉が採れることでも知られています。
味わいはコクがあり、ほのかな渋みが特徴的。
様々なアレンジが出来るため、守備範囲が広く、万能紅茶とも言われています。
茶葉は茶褐色でそのほとんどが細かいオーソドックスなBOP製法で作られています。
BOPは茶葉の長さは２ｍｍ程。
そのままブラックでも十分美味しくいただけます。
アイスティーとしてもミルクティーとしてもハーブティとしても生姜紅茶にしても美味しく、季節やシーン問わず楽しめる嬉しい紅茶です。
ディンブラ紅茶は抗酸化作用の高いポリフェノールが豊富。いつまでも美肌でありたい、若々しさを保ち続けたい方には数ある紅茶の中でも特におすすめです。
また、血管を強くしてくれる効果も期待できるため、脳卒中や心筋梗塞といった生活習慣病が気になる方にも最適です。
日本の水道水は軟水で空気が含まれ、アルカリ寄りのため、ディンブラ紅茶を入れるには最適なお水と言えます。
お湯の温度は95度以上の高温で淹れましょう。
水道水３００CCに対して茶葉4グラム程。茶葉をティーポットに入れてお湯を入れ、しばらく蒸らしてからカップに注げば美味しいディンブラ紅茶の完成です。
３００CCで約カップ2杯分。
どんなお茶請け、スイーツにもマッチするため、ティータイムを心豊かにゆったりと美味しく楽しむことが出来ます。

また、ディンブラ紅茶はティータイムだけでなく食事中のお茶としても食後のお茶としても緑茶代わりとしてブラックで気軽に楽しめます。
お子様にはミルクをたっぷりと入れてハチミツなどを加えると大変美味しくいただけます。
家族全員で気軽に楽しめるお茶として常備しておくと大変重宝します。
紅茶って美味しいものなのだと改めて感じることが出来るディンブラ紅茶。
まだ飲んだことの無い方は是非一度お試しください。