特別な日のプチ贅沢に！人気のザッハトルテ４店

誕生日や記念日に、ケーキを食べる機会がありませんか？シンプルなショートケーキや、色とりどりのタルト、可愛らしいモンブランなど、いくつになってもケーキを選ぶ時はワクワクするものですね。

数多くのケーキの中でも、チョコレートケーキの王様と言われる「ザッハトルテ」をご紹介したいと思います。ウィーンのホテル・ザッハーのレストランやカフェで提供されて人気となったケーキですが、今では世界的に多くのシェフが伝統を守りつつ独自のザッハトルテを作るなど、根強く支持されています。

そんなザッハトルテですが、「日本に居るのに一度も食べないなんてもったいない！」と言えるほどに人気の高い４店舗を厳選してご紹介していこうと思います！通販が出来るものもあれば、現地でしか食べられないものもありますので、是非チェックしていってくださいね。

DEMEL（デメル）【全国／通販】

ザッハトルテといえば『デメル!』というほど、日本でも有名で人気のあるザッハトルテです。
デメルは1786年にオーストリアのウィーンで開店しました。1799年には王室御用達の菓子店に指名され、オーストリア皇帝として長くヨーロッパに君臨したハプスブルグ家の紋章を今もブランドマークに戴いているように、ウィーンの歴史と共に格式のあるブランドです。
ザッハトルテの発祥として知られる「ホテル・ザッハー」が経営難に陥った際、デメルが資金援助を行いました。その見返りにザッハトルテのレシピと「元祖ザッハトルテ」の権利を得ましたが、その後、ホテル・ザッハーとは法廷で争っています。7年間の闘争の末、双方ともにザッハトルテを売り出す権利を認めるという判決が下り、「『デメル』のザッハトルテ」と「オリジナル　ザッハトルテ」として販売するようになりました。

デメルのザッハトルテは、表面をコーティングしているチョコレートが口の中にジャリジャリと残るほどに甘く、逆に少し甘すぎると感じるかもしれません。購入の際に店員さんから説明をうけますが、砂糖を入れていない生クリームをトッピングすることをオススメされます！また、コーヒーや紅茶にもよく合いますね。
ザッハトルテの入っている木箱も高級に見えますし、甘党の方へのお土産にも喜ばれます。
全国に直営の店舗がありますし、オンラインショップや季節催事などで取り扱いがありますので、比較的手に入れやすいのが嬉しいですね。