栄養豊富でリフレッシュ効果もある美味しいオレンジピール

オレンジピールはオレンジの皮を乾燥させたものの事。
皮を乾燥させただけのものもオレンジピールと呼びますが、砂糖水と共に煮詰めた後にドライフルーツとして乾燥させたものもオレンジピールと言い、 クッキーやパウンドケーキ、シフォンケーキなどのお菓子に加える材料になります。
どちらも様々な用途があり、多くの方に愛されている食品です。
オレンジにはビターオレンジとスイートオレンジがありますが、オレンジピールを作るためにつくられる果皮は主にビターオレンジが使用されています。
どちらも作ることが出来ますが、ビターオレンジの方に薬効成分が豊富に含まれています。
オレンジピールは心と身体に嬉しい効果が期待できる優れた食材。
香りを嗅ぐだけでもリフレッシュ効果が期待できます。
果皮を乾燥させただけのオレンジピールはポプリとして持ち歩いても良いですし、入浴する際にお風呂に入れても素敵な香りを楽しむことが出来、リフレッシュ、ストレス解消効果が期待できます。
また、ハーブティーとして飲むのもおすすめ。
オレンジピール約2グラムに200cc程のお湯を注ぎ、濾してから飲みます。
心を落ち着かせる効果や胃腸を健康にし、消化不良や便秘を改善してくれる効果も期待できます。
また、利尿作用もあるのでむくみやすいかたにも最適。
心を落ち着かせ、心身共にリラックスすることが出来るため、不眠症の方にも効果的です。
夜寝る前にはあたたかいオレンジピールハーブティを飲みましょう。
甘く爽やかな香りに包まれ、安心してぐっすりと眠ることが出来ます。